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Le cerveau énergétivore

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Le chiffre du jour : 20% de l’énergie consommée par le corps humain pour 2% de son poids, le cerveau confirme son statut d’organe énergétivore.

A lire : Appraising the brain’s energy budget, Marcus E. Raichle and Debra A. Gusnard, 

http://www.pnas.org/content/99/16/10237.full

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